能登旅行記②

　「よぅし時間になった」
　緑崩が時計を見ながら言った。それを合図に車の扉が開かれた。三人とも車から降りた。
　「能登丼というのが食べられるみたいね。結構おいしそうだったじゃない」
　「楽しみだね～」
　三人は今幸ずしという店の前にいた。ガイドブックで読んでおいしそうだと瑠奈が希望した店だ。
　瑠奈は我先にと入り口の扉を引き、店に入った。璃緒と緑崩もそれに続く。
　店のおばちゃんがお茶を出してくれた。早速能登丼を注文する。ついでに鉄火巻きも頼んだ。
　能登丼というものは、能登の特産品を使用した丼につけられる総称だ。いくつかの明確な基準を元に作られたものが能登丼になる。つまり、色々な店で別々の能登丼があるのだ。勿論これは海鮮丼に限ったものではなく、牛などを使ったものなどもある。詳しくはわからないし、覚えていない。今回食べた幸ずしの能登丼はイカとカワハギの肝合え丼というもので、名前のとおりイカとカワハギがつかわれている。
　三人が雑談をして時間を潰していると、能登丼が運ばれてきた。イカとカワハギ、それぞれ一つずつの丼になっている。
　「おいしそ～！いただきま～す！」
　最初に来た能登丼を瑠奈は自分の前におくと、箸を取り出して食べ始めた。この箸も能登産のもので食べた後持って帰ってよいということだ。ちなみに、丼も能登産のものであるらしい。
　「あ、おいしぃ～」
　二つ目、三つ目も運ばれ、璃緒と緑崩も食べ始める。
　「イカの弾力がすごいわね」
　「カワハギもうまい。ただ、ちょっと柚子が強すぎるかなぁ。カワハギの味が飛んじゃう分だけ勿体無い気がする」
　「う～ん、幸せ～」
　「鉄火もきたから瑠奈食べてみぃ」
　醤油に少しつけてひたして瑠奈に食べさせた。
　「あ！おいしぃ～。普通の鉄火巻きとは比べ物にならないくらいおいしい」
　「そりゃ、まあ比べるのも失礼な話ね」
　「じゃあおれもいただくか。・・・・・・ん、おいしい。なにこれすごくおいしい。・・・あれだ、鉄火巻きをなめてたね。こんなにおいしいとは思わなかった」
　「そんなにおいしいの？私にも頂戴」

　少々値段は高かったが、十分満足した三人であった。

　いや、ホントにおいしかった。正直食べ物のためだけにもう一度行きたいなぁと思ってしまったくらいだ。他の店も行って色々食べ歩いてみたいなぁ。ちなみに、イカとカワハギの肝合え丼は12月から6月までしかやってないらしい。食べた感想はまあ上に書いたとおり。すごくおいしかった。とてもおいしかった。ホントに満足だった。ただ、たった一つだけいうなればちょっと柚子の香りが強かったかなぁということくらい。カワハギの味を少し消してしまってた気がする。まあそれでもすごくおいしくて、これなら1700円だしても全然おしくないと思わせる味だった。あ、料金書いてなかったけど、イカとカワハギの肝合え丼は1700円ね。鉄火巻きはいくらだったか忘れたけど、そんなに安くはなかった。とはいえお値段以上の価値はあったと思う。
　あと地酒買ってネタっぽいところへ行ってなどと色々したわけだけど、まああんまりネタになりにくいから省略しようかなぁ。地酒は宗玄酒造というところの宗玄というお酒。安いのしか買わなかったけど、これも結構おいしい。